Nienasycone kwasy tłuszczowe, NNKT, to kwasy, które nie są syntezowane w organizmie człowieka i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem. Zalicza się do nich kwasy omega-3, omega-6 oraz omega-9. Poniżej wymieniono przykłady NNKT.
Znajdź i opisz związek między numerem w nazwie kwasu omega (-3, -6, -9) a budową jego cząsteczki.
| Tworzenie informacji. | Uogólnienie i sformułowanie wniosku (III.3.3). |
Przykładowa odpowiedź
Liczba w nazwie to numer pierwszego atomu węgla (licząc od końca łańcucha lub od prawej do lewej), który uczestniczy w wiązaniu podwójnym.
Schemat punktowania
1 p. – za poprawne sformułowanie zależności.
0 p. – za błędną odpowiedź albo brak odpowiedzi.
