Matura Maj 2011, Poziom Rozszerzony (Arkusze CKE), Formuła od 2005 - Zadanie 29. (1 pkt)

Cząsteczki glicerolu, kwasu palmitynowego C15H31COOH i kwasu stearynowego C17H35COOH są achiralne, ale cząsteczki związku powstającego w reakcji glicerolu z tymi kwasami mogą być chiralne.

Narysuj wzór triglicerydu, zawierającego reszty kwasów palmitynowego i stearynowego, którego cząsteczki są chiralne.

Rozwiązanie:
Wiadomości i rozumienie Znajomość i rozumienie pojęć związanych z izomerią optyczną (I.1.i.2)

Poprawna odpowiedź

1 p. – poprawne narysowanie wzoru triglicerydu
0 p. – inna odpowiedź lub brak odpowiedzi

 

guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments